DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
La Salvia officinalis es un arbusto de raíz leñosa, pardusca y fibrosa. Fuertemente ramificado y perteneciente a la familia de las labiadas, comprende más de 400 especies. Sus flores de color azul rosado o lila, se agrupan rítmicamente en la base de las hojas superiores y todo el conjunto forma una especie de espiga.
RECOLECCIÓN
La salvia se coge cuando empieza a mostrar las primeras yemas. Hay que recolectar cuando se evapore el rocío, descartando las hojas amarillentas o estropeadas. A continuación, hay que lavarlas para eliminar restos de polvo o tierra y secarlas con papel de cocina.
PRINCIPIOS ACTIVOS
- Aceite esencial, hasta un 2,5%, con sustancias presentes también en otras labiadas como el borneol, el cineol, la tuyona y, sobre todo, el alcanfor, más otros hidrocarburos terpénicos.
- Sustancias amargas como la pricosalvina.
- Ácidos fosfórico, oxálico y nítrico.
- Ácidos fenólicos, como el rosmarínico, cafeico y clorogénico, con efectos antisépticos.
- Flavonoides, glicósidos de luteolol, apigenol, y otros alcoholes.
- Saponinas.
USOS Y APLICACIONES
- Alivia los síntomas de la menopausia.
- Antiinflamatorio.
- Mejora la digestión.
- Regula el azúcar en sangre.
- Efecto tónico en el sistema nervioso.
MODO DE EMPLEO
Infusión. Hervir durante unos instantes una cucharada de planta por vaso de agua, dejar reposar unos minutos y colar, tomar de una a tres infusiones al día.
CONSERVACIÓN
Conservar el envase bien cerrado en ambiente limpio, seco y fresco.
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten y sésamo.
Propiedades
Propiedades astringentes, antisépticas y antinflamatorias por lo cual la salvia es muy eficaz para aliviar las molestias de garganta y calmar la tos, al tiempo que ayuda a fortalecer el sistema inmune ya que es rica en vitaminas A y C.
Contraindicaciones
No tomar durante el embarazo, lactancia y niños menores de 12 años.
En caso de duda consultar con su médico.
Advertencia
Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
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Las imágenes de los productos pueden variar en el producto final, debido a la continua renovación y mejora del fabricante.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte con el facultativo si está tomando algún medicamento.
Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.
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