¿Por qué comprar Quinoa hinchada BIO?
Quinoa Hinchada BIO de El Granero Integral es la forma más ligera y crujiente de cereales para desayunos, meriendas o para dar un toque de textura a yogures y cremas.
Quinoa hinchada propiedades:
La Quinoa Hinchada BIO tiene propiedades que la convierten en un alimento que debería estar más presentes en tus platos. Posee un alto nivel de proteínas, ya que puede contener hasta un 23%. Está compuesta por minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
Con todo, la Quinoa Hinchada BIO es rica en aminoácidos que influyen en el desarrollo cerebral de los más jóvenes. Además, su contenido en grasa es rico en Omega 6.
La Quinoa Hinchada BIO es un alimento rico en proteínas apto para toda la familia. Los deportistas pueden beneficiarse de su consumo para mantener su masa muscular. Además, posee minerales y vitaminas que permiten mantener una excelente salud.
Además contiene Potasio que ayuda con las contracciones musculares.
Y ayuda a mantener los huesos en condiciones normales.
Recetas con Quinoa hinchada BIO
Se puede hacer múltiples recetas con Quinoa Hinchada BIO. Algunos ejemplos son utilizarla con leche para crear un bol de desayuno o elaborar deliciosas recetas de magdalenas caseras saludables. También, la quinoa es útil para hacer barritas energéticas. ¡Deja volar tu imaginación!
Composición
Semillas de Quinoa, Semilla de psyllium molida Eco, Quinoa hinchada Eco.
Certificado
ES-ECO-002-CM
Propiedades
Beneficios y propiedades de la Quinoa
La quinoa es un superalimento conocido desde hace muchísimos años por ser un cereal lleno de nutrientes, aminoácidos, minerales y vitaminas. Actualmente parece una moda consumirlo, e incluso lo encontramos en cualquier supermercado como si se tratase de un producto común, ya que es un alimento apto para celíacos, libre de gluten y con bajo contenido calórico.
En Planeta Huerto tenemos la misión de traerte productos de calidad, pero también queremos explicarte un poco de su historia, qué es, cuáles son sus propiedades y beneficios, además de ofrecerte algunas recetas para animarte a probarla.
Qué es la Quinoa: breve historia
Su nombre científico es Chenopodium quinoa, la quinua, como también es conocida, se trata de un pseudocereal procedente de una planta herbácea anual que crece de 1 a 3 metros de altura. Se cree que se originó en el lago Titicaca, entre Perú y Bolivia, aproximadamente en el año 5000 a.C. y aunque en un principio se utilizaban solo sus hojas como alimento, posteriormente se comenzó a consumir también las semillas.
Se dice que es una planta nativa de todos los países andino-americanos como Colombia, Perú, Bolivia, Chile, Ecuador e incluso Argentina, aunque actualmente se encuentra en más de 60 países gracias a su adaptabilidad a casi cualquier condición climática.
Su nombre significa “grano madre” y proviene de la lengua quechua, derivada del vocablo kinwa, y es claro su significado, ya que para los indígenas era fuente de alimento y medicina. Además, los Incas lo utilizaban en ceremonias y medicinas sagradas.
Propiedades de la Quinoa
Este superalimento es un pseudocereal. Aunque su apariencia es similar a la de un arroz pequeño, no contiene gluten y su aporte nutricional es mucho mayor que el arroz, la cebada, el maíz y el trigo.
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- Contiene todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Además, posee grandes cantidades de lisina, histidina y arginina, los cuales son de suma importancia para el desarrollo del cerebro de los niños.
- Está clasificado como proteína y carbohidrato a la vez: aunque en 100 gramos de quinoa, 64 de ellos son carbohidratos, al poseer todos los aminoácidos esenciales se considera una proteína.
- Posee minerales y oligoelementos como: hierro, fósforo, folato, cobre, zinc y potasio.
- Es una excelente fuente de fibra dietética. Por cada 100 gramos de quinoa, encontrarás 7 de fibra.
- Contiene ácidos grasos como omega 3, 6 y 9 y ácido fítico.
- Su composición incluye todas las vitaminas principales: vitamina A, todo el complejo B, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K y vitamina H.
- Posee una gran cantidad de flavonoides, pero en especial contiene quercetina y kaempferol, dos potentes antioxidantes vegetales.
Los 3 principales beneficios de la Quinoa ecológica
1. Es altamente nutritiva
En cada 100 gramos de quinoa cruda encontrarás un valor nutricional de: 368 Kcal, 64 gramos de carbohidratos, 18 gramos de proteína, 7 gramos de fibra, 13 gramos de agua y tan solo 6 gramos de grasa.
Además, es una excelente fuente de vitaminas, minerales, aminoácidos, aceites esenciales, flavonoides, fitonutrientes y antioxidantes vegetales, por lo que se considera un superalimento aliado para mantener la salud en nuestro organismo.
Posee un alto contenido de minerales como el magnesio, que es capaz de cubrir el 30% del requerimiento diario, con tan solo una taza de quinoa cocida. También contiene antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, y así combatir los signos de la edad.
2. Es rica en fibra, proteínas y carbohidratos
Contiene todos los aminoácidos esenciales y por eso se considera un superalimento rico en proteínas, y de hecho, es la proteína de mejor calidad y mayor cantidad, en comparación con los cereales convencionales como el arroz, el trigo o el maíz.
Gracias a su alto contenido en fibra soluble, logra regular los niveles de azúcar y colesterol, da una sensación de saciedad y como consecuencia, ayuda a la pérdida de peso.
3. Está recomendada para todo el mundo
Pueden consumirá cualquier tipo de persona, independientemente de su edad o de la dieta que siga. La Quinoa está especialmente indicada para
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- Los celíacos, ya que no contiene gluten.
- Los veganos y vegetarianos, para aportar a su dieta los nutrientes que necesitan,
- Personasdiabéticas o con problemas de colesterol y triglicéridos, ya que fomenta la buena salud metabólica y ayuda a controlar los niveles de azúcar, insulina, colesterol y triglicéridos en sangre.
- Deportistas: mejora su rendimiento físico y mental.
- Para los niños y los ancianos: contiene tantos nutrientes, oligoelementos, minerales, vitaminas y aminoácidos que lo hacen un alimento de excelente elección durante todas las etapas de la vida.
Advertencia
Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.
Las imágenes de los productos pueden variar en el producto final, debido a la continua renovación y mejora del fabricante.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte con el facultativo si está tomando algún medicamento.
Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.
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