DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
La ortiga es una planta arbustiva perenne, dioica, de aspecto tosco y que puede alcanzar hasta 1,5 m de altura. … La raíz, es muy rica en taninos, que le confieren una acción astringente. Posee un tallo rojizo o amarillento, erguido, cuadrangular, ramificado y ahuecado en los entrenudos.
RECOLECCIÓN
La planta se puede cosechar durante casi todo el año. En el caso de la ortiga, su época de mayor esplendor es desde principios de primavera hasta el otoño. Se recogen las hojas jóvenes o tiernas, es decir, solamente las 4 o 6 hojitas de la cima.
PRINCIPIOS ACTIVOS
Clorofila en las hojas. Flavonoides, derivados del kenferol y quercetol. Histamina, serotonina, acetilcolina, ácido fórmico en los pelos urticantes o tricomas. Mucílagos, ácido linoléico, sobre todo en las semillas
USOS Y APLICACIONES
La ortiga se utiliza como planta medicinal desde hace miles de años contiene vitaminas, flavonoides, minerales y oligoelementos. Estas propiedades han hecho que se la utilizara para los trastornos digestivos, la anemia, el reumatismo, los problemas dermatológicos y hasta la astenia.
MODO DE EMPLEO
Infusión. Hervir durante un instante una cucharada de planta por vaso de agua, dejar reposar unos minutos y colar, tomar de una a tres infusiones al día.
Endulzar preferentemente con miel.
CONSERVACIÓN
Conservar el envase bien cerrado en ambiente limpio, seco y fresco.
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