El Aceite de Pepita de Calabaza (Cucurbita) es un aceite de uso muy común en países como Alemania, Austria, Eslovenia y Hungría como condimento para ensaladas y otros platos a los cuales enriquece con su agradable sabor. El aceite de pepita de calabaza ha sido obtenido mediante presión en frío de las semillas de pepita de calabaza para conservar su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E.
Es una fuente muy rica de ácidos grasos poliinsaturados y de vitamina E natural especialmente del tipo gamma tocoferol. A su vez es una gran remineralizante ya que contiene entre otros Calcio, Magnesio y Fósforo además de proteínas y vitaminas.
Tradicionalmente su uso se ha extendido entre personas con problemas de próstata.
Son muchos los beneficios del aceite de calabaza, aunque destacaríamos sus propiedades en la desmineralización de las caries, en la caída del pelo o en el refuerzo de uñas débiles, también se utiliza en la conocida solitaria o parasito intestinal que tras unas cuantas tomas en ayunas nos ayudara a la expulsión de esta, recomendado para la colitis y estreñimientos, como tratamiento natural para la prostatitis por su efecto antiinflamatorio sobre ella, muy saludable para los problemas cardiovasculares por sus aporte de ácidos grasos poliinsaturados que favorecen un control sobre el colesterol y los triglicéridos así como para los enfermos de irritación o inflamación de la vejiga.
De su composición química destacamos sus proteínas, ácidos grasos insaturados, carbohidratos, fibra y una buena dosis de minerales, como el selenio, manganeso, zinc, hierro, cobre, magnesio o potasio, además de vitaminas como la D, E, B1, B2, B3 o la B6.
Almacenamiento
Conservar protegido de la luz y del calor. Una vez abierto, asegurarse de cerrar bien el envase: en estas condiciones el producto mantiene su sabor y propiedades.
En caso de que durante el almacenamiento se produzca enturbiamiento y/o sedimentación, calentar ligeramente el producto (30-35 ºC) y agitar.
No meter en el frigorífico (el producto cristaliza a temperaturas inferiores a 10º C).
Composición
Aceite de semillas de calabaza ecológico (100%).
Modo de empleo
Se recomienda consumir directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.
Certificado
ES-ECO-024-MU
Alérgenos
| Denominación |
Presencia |
Ausencia |
Centro |
| Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados. |
|
* |
|
| Crustáceos y productos a base de crustáceos. |
|
* |
|
| Huevos y productos a base de huevo. |
|
* |
|
| Pescado y productos a base de pescado. |
|
* |
|
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. |
|
* |
|
| Soja y productos a base de soja. |
|
|
* |
| Proteína láctea. |
|
* |
|
| Lactosa |
|
* |
|
| Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados, salvo los frutos de cáscara utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola. |
|
|
* |
| Apio y productos derivados. |
|
* |
|
| Mostaza y productos derivados. |
|
* |
|
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. |
|
|
* |
| Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante. |
|
* |
|
| Altramuces y productos a base de altramuces. |
|
* |
|
| Moluscos y productos a base de moluscos. |
|
* |
PRESENCIA: El alérgeno está presente en el producto ya que forma parte de su listado de ingredientes.
AUSENCIA: El protocolo de control de calidad garantiza la ausencia del alérgeno en el producto.
CENTRO / LÍNEA DE FABRICACIÓN: El alérgeno se manipula en la línea de producción.
Advertencia
Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.
Las imágenes de los productos pueden variar en el producto final, debido a la continua renovación y mejora del fabricante.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte con el facultativo si está tomando algún medicamento.
Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.