El cardamomo es mucho más que una especia, tiene propiedades medicinales apreciadas ya desde tiempos antiguos en homeopatía: entre otras cosas, tiene propiedades digestivas, combate el estreñimiento, es desinfectante, ayuda a controlar la diabetes y es antioxidante. En este artículo vamos a hablarte de todas las propiedades de esta semilla, y de cómo aprovechar sus beneficios.
Propiedades del cardamomo
El cardamomo contiene mucha fibra, el 28%, lo que lo convierte en un aliado para regular el tránsito intestinal. También es rico en carbohidratos, casi un 70%, por lo que aporta energía.
Esta especia es además rica en minerales como sodio, magnesio y fósforo, y vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B12 y C.
En la medicina ayurvédica, el cardamomo es utilizado para curar problemas del sistema urinario, la tos y el resfriado, la gingivitis y las hemorroides. En la medicina tradicional china se utiliza para los trastornos digestivos y la diarrea.
Alérgenos
PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN Y SESAMO
Propiedades
El cardamomo tiene los siguientes beneficios:
- Ayuda a controlar la diabetes
- Es antioxidante
- Favorece la digestión y alivia trastornos digestivos
- Combate el estreñimiento
- Es diurético
- Es expectorante y anticongestivo
- Tiene propiedades antiinflamatorias
- Combate caries y mal aliento
Ayuda a controlar la diabetes
Esta especia es un excelente acelerador del metabolismo, por lo que elimina las grasas del cuerpo y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. En particular el té chai, un té especiado tradicional de la India, según un estudio publicado en la revista Jama Internal Medicine es beneficioso para prevenir la diabetes tipo 2. Según este estudio, una taza diaria de este té reduce en un 25% las posibilidades de padecer diabetes tipo 2, porque la mezcla de especias como la canela, el cardamomo, el jengibre, el clavo de olor y la pimienta tiene un efecto antioxidante que disminuye los niveles de azúcar y mejora la actividad de la insulina en la sangre.
Es antioxidante
Esta especia es rica en sustancias con poder antioxidante.
Un antioxidante es una molécula que retrasa y combate la oxidación de otras moléculas. ¿Y qué es la oxidación? es una reacción química que produce radicales libres, unas sustancias responsables del envejecimiento de las células.
Muchas de las células de nuestro cuerpo se regeneran continuamente (la piel, el intestino, etc.), pero otras no tienen esta capacidad. Con en pasar de los años, la acción de los radicales libres aumenta el riesgo de que se produzcan alteraciones genéticas sobre células que se regeneran, lo que puede favorecer el desarrollo de cáncer. También reducen la funcionalidad de las que no se regeneran, lo que es característico del proceso de envejecimiento.
En pocas palabras, el cardamomo combate los radicales libres que dañan nuestro organismo.
Problemas digestivos
Hemos dicho que nuestra especia es rica en fibras. Por ello favorece el tránsito intestinal, regula las funciones del sistema digestivo previniendo el estreñimiento y la inflamación intestinal. También favorece la digestión porque favorece la actividad de la tripsina, una enzima que colabora en el proceso digestivo, sobre todo de los alimentos ricos en proteínas. Desde tiempos antiguos se usa como remedio para aumentar la salivación e incrementar el apetito.
El cardamomo también es un remedio natural contra flatulencia y dolores intestinales provocados por los gases. Entre los aceites esenciales presentes en el cardamomo se encuentra el camfor, que tiene propiedades anticarminativas (contra los gases). Además algunos de sus compuestos aromáticos tienen acción antiespasmódica.
Para terminar cabe citar las propiedades hepatoprotectoras de esta especia, que entre sus aceites esenciales contiene cineol, que protege el hígado y también el estómago.
Es diurético
El cardamomo tiene propiedades diuréticas, que ayudan a mantener el sistema urinario sano y evitar la retención de líquidos. También, al favorecer la producción de orina, depura el organismo de sustancias tóxicas.
Contra tos y resfriado
El cineol (un aceite esencial presente en abundancia en el cardamomo) tiene efecto expectorante. Por ello estimula la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias. Puede añadirse a las infusiones para aprovechar aún más sus propiedades.
Antiinflamatorio
Por su efecto antiinflamatorio, el cardamomo puede ser utilizado en caso de inflamaciones como la gingivitis, pero también la artritis, los dolores menstruales, las hemorroides, etc.
Salud bucal
El cineol, que hemos citado antes, es un antiséptico natural que elimina las bacterias que causan el mal aliento, y también las que provocan las caries. Para ello se aconseja masticar cardamomo después de comer.
Advertencia
Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.
Las imágenes de los productos pueden variar en el producto final, debido a la continua renovación y mejora del fabricante.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte con el facultativo si está tomando algún medicamento.
Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.