La Zanahoria Chantenay de Corazón Rojo (Daucus carota) es una variedad medio larga de raíz cónica, con la punta ligeramente redondeada. Destaca por su sabor muy azucarado y gustoso, siendo apreciadísima en el mercado. Es una planta bienal que forma una roseta de hojas en primavera y verano, desarrollando una gruesa raíz principal que almacena grandes cantidades de azúcar para la floración del año siguiente. El tallo floral crece alrededor de 1 metro con una umbela de flores blancas en el ápice.
Características de las semillas
- Especie: Daucus carota
- Variedad: Chantenay de Corazón Rojo
- Formato: Sobre de 10 gramos
- Ecológico: No especificado
Beneficios principales
- Sabor excepcional: Muy azucarada y gustosa.
- Adaptabilidad: Apreciada en el mercado por su calidad.
- Cultivo versátil: Adecuada para diferentes tipos de suelos
Cómo cultivarlas
- Época de siembra: Todo el año, con preferencia de febrero a mayo.
- Forma de siembra: Directamente, a voleo o en líneas equidistantes unos 40 cm.
- Aclareo: Aclarar las plantas a 10 cm de distancia.
- Recolección: Aproximadamente a los 3 o 4 meses de su siembra.
Cuidados básicos
- Ubicación: Soleada.
- Riego: Moderado; mantener el sustrato ligeramente húmedo sin encharcar.
- Suelo: Fértil y bien drenado.
- Fertilización: Aplicar abono orgánico antes de la siembra y durante el crecimiento.
- Poda: Eliminar hojas y raíces dañadas para fomentar un crecimiento saludable.
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